Apakah Anda penggemar berat cokelat?
Jika ya, belum lengkap rasanya jika belum mencoba satu resep Chocolate Lava
Cake yang spesial berikut ini.
Bahan:
4 sdt gula
100 gram Butter
4 ons cokelat bubuk
choco chip
200 gram gula
2 butir telur
2 butir kuning telur
1 1/2 sdt kopi instant
3/4 sdt ekstrak vanilla
6 sdt tepung
1/2 sdt garam
whipped cream (optional)
Cara membuat:
- Lapisi bagian bawah dan samping cetakan kue lava
dengan ukuran kedalaman 4 cm menggunakan butter, lalu taburkan 1 sdt gula.
Tata cetakan kue lava pada satu wadah. - Lelehkan butter dan cokelat dalam sebuah mangkuk
dan aduk sampai rata. Setelah itu masukkan gula dan aduk kembali hingga
rata. Kocok telur, kuning telur, kopi instan dan vanilla. Aduk bersama
tepung dan garam lalu masukkan adonan ke dalam cetakan kue lava dengan
sendok. Masukkan beberapa choco chips ke dalam bagian tengah adonan pada
masing-masing cetakan kue lava. - Setelah itu masukkan adonan ke dalam oven selama
kurang lebih 12 menit atau sampai bagian tengah kue dirasa telah matang. - 4. Dinginkan cetakan kue lava selama kurang lebih
5 menit. Ambil kue menggunakan pisau dengan hati-hati dan sajikan selagi
hangat. Jumlah porsi per sajian: 4 kue.
[bbi/dhe sumber vemale.com]
