Semua orang tahu betapa sulitnya membuat kue lapis. Tiap lapisan kue yang merupakan alkulturasi Indonesia-Belanda dibuat dengan kesabaran, lantaran adonan bolak-balik dimasukan ke oven, dilapis lagi satu per satu.
Membuat kue lapis saja sulit, tapi seorang pelanggan di Gpjkt Cakes Studio memiliki permintaan khusus dengan menambahkan motif tenun pada kue lapis tersebut. Saking sulitnya kue lapis motif tenun itu pun dihargai Rp1,2 juta per loyang
Pembuat kue lapis mengungkap bahwa tim Gpjkt Cakes Studio memang spesialis membuat kue-kue dengan desain yang aneh. Namun, pelanggan yang meminta dibuatkan kue lapis motif tenun satu ini membuat tantangan di level yang berbeda.
Terlebih lagi ini kali pertamanya membuat kue lapis, karna ia memang belum pernah membuat kue basah sebelumnya.
Ia coba menolak pesanan itu karena merasa tidak bisa mengakomodasi permintaan tersebut. Tapi, pelanggan tersebut tetap memaksa untuk dibuatkan. Ia bahkan membiarkan toko kue itu menetapkan harga sendiri agar pesanannya tetap dibuatkan.
Satu per satu lapis demi lapis, warna yang diinginkan untuk kue lapis tenun itu dicetak dalam loyang. Kesulitan lainnya meski sudah menambahkan warna, pembuatnya tak begitu yakin apakah nanti motif tenunnya akan berhasil terlihat.
Pasalnya, motif tenunnya baru bisa diketahui setelah kue tersebut matang Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue lapis tenun tersebut adalah 6 jam. Karena itu, harganya dibanderol Rp1,2 juta.
Konten yang disukai oleh 153 ribu pengguna YouTube itu pun mendapat banyak komentar. Kebanyakan menyebut harga tersebut sepadan dengan tingkat kesulitannya. (bbi/fan)
Editor : Stephfanny
Sumber : www.liputan6.com
