Cara mudah bikin es buah, ini lho resepnya.
Bahan-bahan:
- melon secukupnya
- semangka secukupnya
- mangga secukupnya (jika sedang musim)
- nanas secukupnya
- pepaya secukupnya
- alpukat secukupnya
- kelapa muda secukupnya
- nata de coco secukupnya
- cincau hitam secukupnya
- kolang kaling secukupnya
- roti tawar secukupnya
- es batu secukupnya
Bahan kuah:
- 500 ml santan kental
- 200 ml santan cair
- 1 kaleng susu kental manis
- 2 batang daun pandan
- 100 gr gula pasir
- 300 ml air secukupnya
- garam secukupnya
- essens vanila
- pewarna makanan merah
Cara membuat:
- Potong-potong kotak semua buah atau sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus air dan masukkan gula hingga larut. Tambahkan pewarna makanan merah dan esen vanila. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan dingin.
- Rebus santan kental dan cair dengan api sedang, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan daun pandan dan masukkan sedikit garam. Aduk rata hingga santan matang. Biarkan dingin.
- Dalam sebuah wadah, campur semua buah, santan, susu kental manis dan gula. Tambahkan air jika terlalu manis. (bbi/aye)
Ingin trading dapat Rewards Voucher MAP, Travelloka hingga mobil Mercedes Benz serta rebate 11 USD per 1 lot dengan komisi hanya 1 USD per 1 lot nya? Daftar disini! Informasi Agung 0878.555.848.20
